Arquivo de junho \30\UTC 2009
PF na Vila
Publicado por Estelis em *Tipo de cozinha*, Brasileira, Ilhabela, Litoral de SP, Peixes e frutos do mar em junho 30, 2009
Uma dica aos que vão para Ilhabela (Tudo bem, sei que tá frio e não dá praia. Mas vai que alguém precisa…):
Se por acaso um dia você for parar em Ilhabela e o dinheiro não estiver nascendo em árvore, aconselho passar lá no restaurante Cheiro Verde no centrinho, para comer um PF caprichadaço.
Acho que são uma meia duzia de pratos diferentes por dia, todos custando em média R$ 14,00. E a porção vem super bem servida. Comida caseirinha, bem gostoso! Dizem até que o Amyr Klink come por lá. Eu nunca vi. Se bem que eu acho que não lembro mais como é a cara dele.
- Carne de Panela
- Peixe com camarão
Endereço: Rua da Padroeira 109, na vila – Ilhabela
Happy Hour da Maçã-abelha
Publicado por Estelis em *Tipo de cozinha*, -Zona Sul-, Comidinhas, Doces, Moema, Variada em junho 25, 2009
Devo estar uns 5 anos atrasada para falar do Restaurante Applebee’s, mas é que recentemente descobri que muita gente ainda não conhece o lugar. Portanto…
Apelidada carinhosamente de “Maçã-abelha” por nós, a alguns anos atrás o Applebee’s e o Outback eram os lugares defaults para jantares de aniversário. Hoje acho que já passou um pouco da época. Mas ainda é um bom lugar para se encontrar com os amigos, ou quando o Outback está com aquela fila quilométrica.
Numa dessas segunda-feiras miadas, fizemos um mini encontrinho de meninas lá e tivemos uma ótima surpresa! O Happy Hour Double Drink de chopp ia até meia-noite! Ou seja, bebe um, vem outro de graça. Nos outros dias da semana continua sendo das 17:00 ás 20:00. O Chopp claro ou escuro custa R$ 6,50 e eu vou chutar que deve ter uns 400ml. Acho que vale muito a pena. Para os que não bebem, refrigerante e Iced tea possuem refil eterno por R$ 5,50.
Para acompanhar, você pode pedir um Appebee’s Sampler que vem uma misturinha de todos as entradinhas. Mas as que eu mais gosto é o Boneless Buffalo Wings e as Chicken Quesadilhas. Para jantar, são infinitas as opções. Eu não vou ficar aqui detalhando prato por prato. Há quem diga que o prato de costela (Baby Back Ribs) é o melhor. Eu acho bom, mas nada extraordinário. Cada prato não sai menos do que R$ 25,00, mas as porções são fartas. Sempre saí muito satisfeita aka “rolando” de lá.
E para completar, o que você não pode deixar faltar é o Chocolate Cake (R$ 16,00). Pra mim, ele já foi o MELHOR bolo de chocolante do Muuuuundo. Eu digo “já foi” porque acho que depois de tanto tempo, o impacto já não é mais o mesmo. Mas que é bom, ele é. E você pode até pedir pra eles darem uma esquentadinha que o recheio fica mais cremoso. Eu prefiro gelado, mas há quem ame o quente.
Dica: Se você jantou, pediu sobremesa, pegue a nota fiscal e entre no http://www.applebeesfeedback.com e preencha a pesquisa de satisfação. Após a conclusão, eles te informam um código. Anote esse código na nota fiscal e na próxima ida ao Applebee’s, apresente a nota e ganhe uma sobremesa!
Preço médio final: Nunca paguei menos de R$40,00!
Endereço: Al. Arapanés 508 – Moema. Mais unidades distribuidas em Shoppings. Pesquise no site.
E não é que voltei no Hitam?
Publicado por Estelis em *Tipo de cozinha*, -Zona Sul-, Comidinhas, Indiana, Tailandesa, Vila Mariana em junho 24, 2009
Num post 2 meses atrás, eu disse que não fazia questão de voltar ao Hitam. Ainda mantenho a mesma opinião, mas lá fomos nós novamente numa terça-feira e pra variar não tinha mais ninguém. Sentamos na parte da frente da casa, espaço aberto, pq somos fumantes malditos e ficamos passando frio. Mas ainda acho o lugar um tanto quanto romantiquinho.
Pedimos uma porção de pasteizinhos que tinha uma massa que lembrava tortinhas do Mc Donalds. Bom, mas não valia o preço. Acho que era uns R$15,00 e olha a quantidade:

Depois pedimos os bowls. 1 de Frango Thai, outro de Camarão Picante e + 1 de Cogumelos. O que me decepcionou um pouco foi a quantidade de pimenta. Sabe quando o cardápio tem uma pimentinha desenhada? Até me animo. Na hora que chegou o prato, praticamente pimentaless. Mas sim, a comida continua sendo gostosinha. Só reclamo sempre do tamanho da porção.

Endereço: Rua Áurea, 333 – Vila Mariana
Leia o post anterior: Ásia na Vila
Você sabe o que é o Hot Pot?
Publicado por Estelis em *Tipo de cozinha*, -Zona Sul-, Chinesa, Morumbi, Santo Amaro em junho 23, 2009
Outro dia desses foi o aniversário da minha mamãezinha. E para poupá-la da cozinha nesse dia, resolvemos levá-la pra jantar no China Lake, o restaurante clássico dos chineses para casamentos (sim, nós casamos em restaurantes) ou quando você quer convidar alguma familia para jantar e quer fazer bonito. O ambiente é um chique clean. Alguns toques orientais, sem parecer que a china explodiu lá dentro. Portano, já dá pra imaginar que ele não entra na categoria de restaurante chinês baratinho. Mas, tava friozinho e meu irmão estava louco para comer “Huo Guo”, ou “Hot Pot” para os chineizinhos americanizados.
O Hot Pot é tipo um sukiyaki, mas é mais ensopado, perfeito pro inverno. Eles colocam um fogareiro na mesa e um panelão de sopa. Essa panela normalmente tem uma divisória no meio, para pessoas que querem metade da sopa apimentada e a outra metade não. Dentro dessa sopa você vai cozinhando os ingredientes crus disponíveis. Lá no china lake, é como um buffet. Os ingredientes ficam numa mesa enorme no salão e você vai pegando tudo que der vontade e qtas vezes quiser: Camarões, lulas, lagostim, carangueijo, carne de porco, carne de vaca, carneiro, cogumelos, mil tipos de verduras, bolinhas de peixe, kani, macarrõezinhos, bifum e etc. A variedade é grande.
Como comer:
A a gente pega uma tijela, quebra um ovo cru, coloca uma colherzona de um molho chamado “Sa Tsa”, que eu já vi muita gente chamando de molho Barbecue e eu não sei porque. O gosto não tem nada a ver. A cor é similar, mas o barbecue é doce e o “Sa Tsa” é meio apimentado e salgado. Enfim… bate o ovo, o molho sa tsa e um pouco de shoyu numa tijela e voilá! Qdo as coisas que você colocou na panelona estirevem cozidas, molhe no molho e coma. E não fica torcendo o nariz pro ovo cru não. Nem fica com gosto ovo. Bom, mas se você realmente tem um nojo absurdo, não é obrigado também. Existem umas 4-5 opções de molhos pra você escolher. E se mesmo assim não gostar de nada. Fique no shoyu mesmo.
Preço do Hot Pot: R$ 45,00 por cabeça. Não é muito baratinho, mas você come até explodir. E para não fugir da regra da sobremesa clássica, nesse valor está incluso a melancia. =)
Endereço: R. Marechal Deodoro, 525 – Santo Amaro.
Se você quiser saber como funciona o China Lake a la carte, leia esse post: Chineses: Chique VS Chique
Jantar especial em italiano tradicional
Publicado por Ju em -Zona Central-, Italiana, Jardim Paulista, Jardins em junho 20, 2009
Na noite do dia (dã) dos namorados, escolhemos um lugar bastante tranquilo, reservado e silencioso… o italianão Lellis Trattoria, huahu. Como não estavam fazendo reservas, tentamos a sorte. Chegamos umas 20h e já havia espera, lógico. Aguardamos uns 30 minutos e pegamos uma mesa até que sossegada, sem passa-passa de gente.
Para começar, tem couvert (R$ 7,00) com azeitonas pretas bem rechonchudas, sardela, berinjela, manteiga, pão italiano. Caiu muito bem depois da espera.
O cardápio é imenso. Não curto cardápios imensos. Vc fica na dúvida do que pedir e parece que sempre vai ter algo melhor do que aquilo que vc escolheu. Sei lá, coisa de pobre.
Pedimos uma porção de batatas portuguesas (R$ 20,50). Viemos a descobrir, qdo chegaram à mesa, que são batatas chips, mas caseiras.
Como eu estava na nóia de funghi, pedimos Penne Alla Creme com funghi seco (R$ 68,50). Vc escolhe a massa e paga pelo molho. As porções são bem, BEM grandes. Servem 2 pessoas (e até 3 menos ogras) facilmente. Eu curti, mas senti falta de uma cobertura gratinada para ficar perfeito.
De sobremesa, um tiramisù mais ou menos. Muito caldo.
Para uma casa lotada, o atendimento se mostrou eficiente. Não é simpático, mas se saiu bem. Apesar de ter errado nosso prato principal (haha), o garçom não deixou faltar nada. Mesmo com o restaurante cheio, em nenhum momento tentaram nos expulsar. Acho que os garçons estavam mais preocupados em servir mesas do que limpá-las.
Olha, eu voltaria fácil, principalmente pq tem MUITA coisa para experimentar e tudo parece bom!
A casa tem serviço de manobrista que, soube depois, é gratuito. Não o utilizamos para confirmar essa informação.
Lellis Trattoria – R. Bela Cintra, 1849 – Jardim Paulista
Mais italianões:
Funiculí – funiculá, funiculí – funiculá
O Italiano Tranquilo
Overdose italiana
Hey-Song, refrigerante de Sarsaparilla
Publicado por Estelis em *Tipo de cozinha*, -Zona Central-, Chinesa, Liberdade em junho 18, 2009
Desde criança, meus pais compravam de umas importadoras/mercearias chinesas o refrigerante chinês chamado Hey Song Sa Sì, e a gente simplesmente adora. A maioria dos descendentes de Taiwaneses conhecem. Tem até comunidade no Orkut!
Nunca cheguei a questionar do que era feito o refrigerante e só hoje me bateu a curiosidade. Na lata “globalizada” está escrito Hey-Song Sarsaparilla. What the hell is Sarsaparilla? Google! Mas mesmo assim eu não entendi. É alguma planta/erva/whatever. É o refrigerante nacional mais antigo de Taiwan, criado em 1925.
Ele é quase tão doce quanto a coca-cola, mas o gosto não lembra nada do que eu já tenha provado em bebidas ocidentais. E há quem diga que esse refri com sal cura gripe (provei 1x, não lembro se deu certo)! Ele é bem diferente, mas é MUITO bom! Experimente!
Onde comprar: Mercearias chinesas da liberdade. Ou até mesmo no Marukai deve ter.
Preço: Por volta de R$3,00. Ela normalmente é um pouco mais cara que os refrigerantes nacionais.
Assista o comercial do refrigerante!






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