Bom, bonito e… barato?

O B&B Burguer & Bistrot chama a atenção pelo ambiente requintado e, ao mesmo tempo, modernoso. Logo que vc entra, percebe essa mistura. O conceito da casa é interessante: misturar a cozinha francesa de bistrô com a americana dos hambúrgueres.
Os pãezinhos variados do couvert chegam dentro de um saquinho de papel, que o garçom faz questão de abrir na sua frente. Para acompanhar, manteiga, molho de pimenta, patê de fois gras e outras coberturas não identificadas. No geral, tudo gostosinho e bem apresentado, tanto que pedimos mais um saquinho de pão.
O cardápio de hambúrgueres é enxuto. E não espere coisas do tipo batata frita, onion rings, catchup, mostarda. Mesmo que exista algo parecido (improvável), pode apostar que terá nome (fresco) e tratamento diferentes.
Pedi um hambúrguer de 200g servido no prato, coberto com molho de queijo e cebolete, acompanhado de galette de batatas (R$ 36,90). Arnaldo escolheu o hambúrguer de cordeiro (180g), com 3 tipos de batatas (R$ 37,50).
Gostamos. A carne é ótima, não se pode negar, mas, no geral, não achamos nada inacreditável.
De sobremesa, dividimos profiteroles com sorvete de pistache. Bom mesmo, só o sorvete.
Achei o atendimento ruim. Dava para sentir má vontade a distância. Sério, não fui com a cara de jeito nenhum.
Curti o ambiente, gostei do hambúrguer e do conceito, mas, é isso. Valeu a pena por ter conhecido, já que estava de olho no local há tempos.
Longe de querer comparar, mas sou mais ir ao The Fifties ou no Zé (sim, sou pobre) comer hambúrguer e fritas com a mão mesmo (sim, sou pobre). Além disso, são mais acessíveis e o atendimento é menos mal-humorado.

B&B Burguer & Bistrot – R. Bela Cintra, 1693 – Jd. Paulista