Rong He, o chinês mestre das massas

Fazia tempo que eu estava prometendo uma ida ao Rong He com a Jussa e finalmente saiu!

Eu sou uma chinesa meio fajuta. Não sou muito fã de arroz, mas gosto de praticamente todos os pratos de massa chinesas. Então quando abriu o Rong He, eu fiquei bem feliz e passei a frequentar a casa quase que a cada 15 dias. Agora já passou um pouco o encanto, mas não deixa de ser bom. Os pratos servidos lá normalmente não são servidos nos demais restaurantes chineses aqui de SP, que podem ter um ou outro prato, mas nunca tanta opção de massas, concentrada assim num só lugar.

Tirando o Chi-Fu, ele deve ser um dos restaurantes mais populares entre os non-chinas. A grande sacada da casa é que eles colocaram um Chef chinês na vitrine fazendo demonstração da arte milenar do macarrão. E isso rendeu um milhão de matérias, posts em blogs, etc. E realmente é legalzinho, ainda mais para as crianças. Os pequeninos adoram e ficam colados no vidro assistindo o moço. Ele que não deve ser a pessoa mais feliz do mundo.

O macarrão que é feito na hora pelo mestre da virtrine, não é exatamente meu prato predileto. Eu não sou fã de macarrão gordinho e também a maioria dos pratos com o macarrão são aqueles ensopados, tipo um udon japonês, mas com outros ingredientes. Ou então, você pode pedir o yakissoba, que já me disseram que é muito bom, mas eu me recuso a pedir yakissoba num restaurante. Mas se você gosta, vai em frente. O legal é que o macarrão é meio infinito, então junto com o prato, eles trazem uma tesoura para você ir cortando o macarrãozinho na hora de se servir.

Agora vamos ao nosso pedido!

Entrada: Porçãozinha de alga com leguminhos, temperado com alho e shoyu. Muito bom e custa R$ 7,00.

Gyoza: A porção custa R$ 14,00 e tem a opção de carne bovina ou suína (que é melhor). Ah, se você está esperando um gyoza daqueles bem fritos que parece até um pastel, não vá. Lá ele é cozido e depois frito na chapa, só o fundinho.

Trouxinhas a vapor: A massa é bem fininha e os recheios são variados. Alguns são de arroz com carne, alguns só de carne ou de camarão. Nós pedimos 1 porção de camarão e outra de carne suína. Cada porção também custa por volta de R$ 14,00.

Pizza recheada com carne bovina: Ok, esse nome é meio esquisito, mas acho que é como estava escrito no cardápio. É o meu prato preferido disparado do restaurante e talvez esteja entre os top 10 massas da vida! A massa é meio sequinha, até lembra um pouco esfiha, mas ele vem com gergelim. O recheio de carne é temperadinho e bem gostoso. Nham, me deu até fome. Preço? Também uns R$ 14,00.

E pra fechar, de sobremesa pedimos macarrãozinho bem fininho frito com gergelim, e você polvilha açucar, canela e mel em cima. Muito bom, mas nada impressionante. Eu nunca tinha visto esse doce na minha vida.

Bom, estávamos em 4 pessoas e foi meio over de comida, mas mesmo assim comemos tudo e saímos de lá rolando. Saiu R$ 28,00 por cabeça. Baratinho né? Mas isso é até meio caro em restaurante chinês. Normalmente a média é uns R$ 20,00 por cabeça. O segredo p/ comer bem e sair feliz de um restaurante chinês é a qtde de amigos que você tem. Qto mais gente, mais opções diferentes você pode pedir e mais barato ficará. Afinal de contas, em restaurante chinês você nunca pede um prato só p/ você. É tudo na base no sharing no centro da mesa.

O atendimento é feito por brasileiros, então não fique com aquele medo dos chineses que não falam português e que são nada simpáticos. O lugar é simples, mas é bonitinho e limpinho. Não se esqueça de levar dinheiro. Cartões, somente o visaelectron. Nem cheque eles aceitam.

Curiosidade: O Arnaldis, namorado da Jussum, teve um surto alérgico a sabe deus o quê e passou o dia seguinte inteiro se coçando. heheheh. Nós 3 não tivemos nada.
Ah! E parece que no fds o cardápio sofre um acréscimo de x porcento (não lembro)! Sensacionais os chineisinhos. huahuahua

Endereço: Rua da Glória, 622-A – Liberdade.

Mais restaurantes chineses na liberdade:
Chi… Fu! e Chi Fu Grandão!
Chinês Top 1 2008, até o momento.
Chines limpo, bonito e barato! Existe!
Chineses: Chique VS Chique

Receitas mundiais

Wikis de receitas parecem ser agora a nova moda do mundo wiki e do nosso mundo gordo. Acho a idéia sensacional. Com certeza muitas pessoas trabalhando juntas numa receita geram um resultado melhor. Melhor no sentido de que agrada a mais gente, né. Obviamente as pessoas tem gostos diferentes, os ingredientes diferem de lugar para lugar e sempre existirão os conservadores que não aceitarão mudanças em algumas receitas. Leiam matéria do Terra a respeito e mãos à obra. E me convidem pra experimentar

Legítimo bar de bairro

Quase todos os meus amigos moram na região da Vila Mariana/Saúde, então as nossas concentrações pré-balada ou HH bundas de dia de semana são sempre nessas redondezas também. Agora descobrimos o Bar Legítimo, graças à @ayagui que mora a 1 quadra de lá. E desde então o Legítimo virou o bar mais frequentado por nós.

O ambiente é pequeno e tem aquela cara default de bar brasileiro né? Boteco com azulejo na parede, TV na parede p/ assistir jogos, cadeiras de madeira e criatividade zero. Não entendo pq no Brasil temos nóia desses bares desconfortáveis. O que salva mesmo é a localização. Como não tem quase nenhum bar nas redondezas, virou o point do bairro. E para os asian lovers, rola também uma grande concentração de orientais, inclusive a gente.

O chopp é Brahma e acho que custa uns R$ 4,25. Não sei te dizer se é bom ou não é, pois como já dito em posts anteriores, desde que não esteja muito errado, eu não vejo muita diferença. Paladar zero p/ cerveja. O bom é que eles também têm cerveja de garrafa, que sai por volta de R$ 5,00. Mais econômico do que beber chopp.

Da última vez que fui, pedimos uma porção de carne seca desfiada com mandioca frita, que vinha umas pimentinhas biquinho. Gostosinho, bem servido e custava por volta de R$ 20,00. A especialidade da casa são as linguiças fabricadas em Bragança Paulista, que parecem realmente boas e nada caras. Mas nunca tive o dom de pedir.

Resumindo, eu gosto de lá pq é perto, baratinho e parece que sou de casa já. Mas não tem nada de extraordinário.

Ps: Fumar, só se você conseguir alguma mesa do lado de fora, nas extremidades.  Senão, só de pé mesmo.

Endereço: Rua Luis Góis, 1728 – Saúde.

Mais bares similares na região:
Sabores Tropicais
Happy Hour baratinho
Melhor Hamburguinho do muuundo!
Barzinho básico

Surpresa boa: Oggi Cucina & Vino

O Oggi Cucina & Vino se mostrou uma boa surpresa do Restaurant Week. Primeiro pq a gente nunca tinha ouvido falar. Segundo pq escolhemos de última hora, influenciados pelas fotos no site do evento. E, olha, a experiência foi bem legal.
Fizemos reserva, mas acho que nem precisava, pois o lugar estava vazio. O restaurante é bem agradável, de casalzinho mesmo (mas puxa mais para o serião do que para o fofo). Fica em uma vila onde ainda se encontram loja de artigos para casa, importadora de vinhos e espaço para eventos.
No jantar (R$ 39,00), pedimos:
De entrada –   Gateau de polenta com cogumelos selvagens (muito fino misturar algum nome difícil para servir polenta mole);
De prato principal – Costelinha de porco no forno a lenha com batatinhas ao alecrim (que faz parte do menu fixo tb) e Risoto de cogumelos selvagens;
De sobremesa – Creme mascarpone, banana caramelada e ganache de chocolate.
Todos os pratos vieram bem servidos e a comida estava muito boa. Tenho que confessar que meu risoto não tinha nada demais, mas a costelinha surpreendeu!
Para fechar, cafezinho Nespresso. Mto bom, mas… R$ 5,00?! Quando eu for gente rica grande, quero ter minha própria máquina Nespresso.
O Oggi ainda serve pizzas e massas, mas o forte mesmo são as carnes. O cardápio regular da casa é bastante atraente e o atendimento é simpático. Vale a pena.
Atenção: o serviço de valet local custa R$ 15,00!!

Oggi Cucina & Vino – Av. Brig. Faria Lima, 4433 – Vila Olímpia

Mais Restaurant Week. Dessa vez, Obá!

Nossa experiência no Obá durante o Restaurant Week foi perfeita. Fiz reserva, me ligaram para confirmar, a comida é incrível e o atendimento mais ainda.
O restaurante, inspirado nas culinárias do México, Brasil, Itália e Tailândia (assim não tem como errar, né? Só coisa boa), tem ambiente bem legal, parece uma casa de família.
Do menu oferecido no jantar (R$ 39,00), pedimos:
De entrada – Cigarretes de massa crocante recheadas de camarão (uma espécie de pastel em formato de canudinho) com geléia de abacaxi e pimenta e Crostinis com ricota, espinafre e linguiça;
De prato principal – Curry verde de pescada amarela, abóbora, abobrinha e vagem, acompanhado de arroz e relish de pepino (combinação ardido-bombástica);
De sobremesa – Crepas de chocolate com sorvete de creme e Bolinhos de estudante com sorvete de coco (bolinhos fritos de tapioca, adore-ei).
Tudo estava bom, principalmente as entradinhas! O bolinho da sobremesa tb era incrível.
O que mais me surpreendeu, além da comida boa, foi o atendimento, simpático do momento da reserva até o fechamento da conta.
Dando uma olhada no cardápio normal da casa, deu para se animar bastante. Já está na minha nova listinha: a dos ‘tenho que voltar… e rápido’!

Obá Restaurante – R. Melo Alves, 205 – Jardins

Mais experiências no Restaurant Week Inverno 2009:
Eau de toilette
PF na ZN

Onde tudo acaba em… beirute

Essa dica é bem fora da jurisdição. Mas para quem por sorte estiver em Brasília, não perca a chance de conhecer o Beirute! Boteco que oferece petistos fantásticos na Asa Sul.

Tem a esfiha de calabreza sensacional. Iscas de filé mignon cobertas com queijo derretido, com palmito e azeitonas. Ainda tenho alucinações com ele. Poxa, é tão simples de fazer. Por que os bares de sampa não tem?

Tem também pratos típicos árabes, incluindo os beirutes, mas não comi. Bebemos cerveja Original de garrafa até gorfar. Tipo, ficamos umas 3, 4 horas por lá (haja papo hein.. e fígado). Saiu R$36, o que achei bem econômico.

O lugar é bem boteco mesmo, então não recomendado para pares românticos. Pra quem tiver a paciência para a ler a história, parece que o lugar já foi palco de discussões políticas e tal no passado.

Endereço:  109 Sul ,bloco A – lojas 2/4. Bairro: Asa Sul – Brasília.

29ª Festa das Flores e Morangos de Atibaia

Até 20/09, às sextas, sábados e domingos, rola a 29ª Festa das Flores e Morangos de Atibaia.
O evento tem apresentações legais como Taiko e Bon Odori, exposição e venda de flores e morangos, banquinhas de cacarecos e, o mais legal, comida japonesa (e outras nem tanto) feita pelas obasan!!
Dessa vez, pedi uma porção de guioza (R$ 5,00) que estava bem boa! O curry rice (R$ 10,00) e o tempura de camarão tb estavam gostosos.
Para fechar, sobremesas com morango, claro. Tem merengue, morango com chocolate, sorvete de morango, estrogonofe de morango (eu comi, é bom), moti com morango (feito na hora!) e por aí vai…
Para almoçar, a dica é chegar cedo (lá pelas 11h30, 12h). Nesse horário, ainda dá para achar uma mesa.
A organização está vendendo ingressos pela internet. Achei uma boa, pois, além de mais baratos, evita que vc pegue fila na bilheteria (apesar de que vai rápido). Os preços variam de R$ 7 a 16,00.

Festa das Flores e Morangos de Atibaia
Parque Municipal Edmundo Zanoni
Av. Horácio Netto, 1030 – Atibaia, SP