Arquivo de maio \28\UTC 2010
L’Entrecôte de Ma Tante x L’Entrecôte de Paris
Publicado por Ju em -Zona Sul-, Francesa, Itaim Bibi em maio 19, 2010
Depois de experimentar o entrecôte da tia do Olivier, a gente tinha que tirar a prova dos 9 e conhecer o L’Entrecôte de Paris.
A diferença já começa no ambiente, mais tradicional e românteco que o L’Entrecôte de Ma Tante, que é mais moderninho.
Sobre a comida:
A salada de folhas com nozes é boa, mas achei que tinha excesso de molho.
O entrecôte estava bem gostoso e, assim como no restaurante ‘rival’, o ponto da carne é marcado no papel da mesa. O legal é que, aqui, uma parte do entrecôte vem no prato e a outra fica quentinha no réchaud, esperando ser devorada.
A batata do Olivier é melhor, sem dúvida. As fritas são mais sequinhas e crocantes, apesar de que, mesmo murchinhas, repetimos as fritas do Paris umas 2x.
O atendimento aqui foi mais atencioso. Fomos perguntados com relação à comida algumas vezes. Depois que
acabamos a carne, a atendente nos ofereceu mais molho para molharmos as batatas.
Segundo o cardápio, o molho secreto da carne leva 21 ingredientes, passa por 4 processos de cozimento e seu preparo consome 36h! Bom, eu só sei que achei esse molho mais suave que o do Olivier.
De sobremesa, claro, tínhamos que pedir a mousse de chocolate para comparação completa. A sobremesa é boa, mas acho que não bate a do Olivier. E não, eles não trazem a mousse num BALDE! Que pena.
Resumão do Tô com fome:
Preço do prato: Paris, R$ 37,90 (contra R$ 47 da Tia, quando visitamos)
Salada: não chamaram a atenção
Fritas: Ma Tante
Carne: as duas, mas pelas etapas, a do de Paris
Mousse: Ma Tante
Atendimento: Paris
L’Entrecôte de Paris – R. Pedroso Alvarenga, 1135 – Itaim
Outras sugestões francesas:
De volta! E com o Le French Bazar!
Bistrô do Robin Hood
Comemoração com um toque francês
Churros no Nice Cup
Publicado por Estelis em *Tipo de cozinha*, -Zona Sul-, Chácara Klabin, Comidinhas, Doces, Vila Mariana em maio 17, 2010
Já escrevi sobre o Nice Cup ano passado aqui ó: Nice Cup… Nice Music…
Mas descobri outro dia algo que não podia deixar passar batido aqui no blog: O churros com chocolate quente da casa. Nhammmm, tão gostosinho, ainda mais agora pro inverninho. O chocolate é grosso, feito pra “chuchar” o churros mesmo. Eu ainda acho que o chocolate podia ser mais forte, mas tudo bem, a vida não pode ser do jeito que eu quero.
Passa lá pra conferir! O ambiente continua fofo modernete, ótimo para levar uma namoradinha.
Agora… Nem tudo são flores… O Wi-fi da casa é ridícula! A conexão cai de 5 em 5 min! E para os leitores fumantes, agora a casa toda é non-smoking.
Endereço: Rua Pedro Nicole, 01 – Chácara Klabin
Descobrindo o Itaim no almoço 3: Espaço Especialidades
Publicado por Ju em -Zona Sul-, Árabe, Itaim Bibi, Variada, Vila Olímpia em maio 10, 2010
O Espaço Especialidades é um restaurante por quilo que poderia passar batido, se não fosse por UM motivo. Tá, talvez DOIS.
O primeiro é a terça-feira árabe! O segundo é o estrogonofe de chocolate. Sim, de chocolate. Mas, vamos por partes.
Toda terça, o restaurante do Itaim (há outro na V. Olímpia, mas não sei se segue o mesmo esquema) serve especialidades árabes. Para mim, é o dia mais esperado da semana (depois da sexta, claro). E virou lei. Terça-feira não tem mais ‘onde vamos?’. Terça é dia de Espaço Especialidades.
O bufê é bastante variado, apesar de que pego sempre as mesmas coisas: coalhada, babaganuche, homus, quibe assado, falafel, arroz com aletria. Além disso, tem quibe cru, esfihas, charutinhos etc e pratos não-árabes, tudo muito bem temperado e gostoso!
O estrogonofe de chocolate é uma sobremesa de chocolate (dã), nozes (que seria a carne), sorvete e muita cobertura! Enche os olhos e é muito bom. Mas cuidado ao pedir. Já tivemos 2 experiências bizarras: na primeira, a sobremesa só chegou na hora em que estávamos pagando e, na segunda, o estrogonofe foi confundido por petit gateau (??).
A terça árabe é imperdível, mas o restaurante agrada como um todo. A comida é ótima, variada, a cozinha é cuidadosa e sempre tem coisinhas diferentes.
Preço por 100g: R$ 3,49.
Espaço Especialidades – Av. Cidade Jardim, 389 – Itaim
Mais opções no Itaim:
Descobrindo o Itaim no almoço 2: Mabella Steak House
Descobrindo o Itaim no almoço: Madureira Sucos
Dia das mães no Issao
Publicado por Estelis em *Tipo de cozinha*, -Zona Central-, Japonesa, Liberdade, Peixes e frutos do mar em maio 9, 2010
Resolvemos jantar no Issao para comemorar o dia das mães pq eu estava na nóia de comida japonesa, e a minha mãe não tinha preferencia alguma. Sendo assim, fomos para o Issao.
Chegamos por volta das 18:30 e já estava cheio! Eu já sabia que o lugar é mega famoso, mas não é exatamente um lugar bonito e fofo para jantar de dia das mães, então eu não achei que iria ser assim tão concorrido. O ambiente é similiar a tantos outros restaurantes da liberdade. Pequeno e simples. Mesas apertadas, pouca privacidade. Forma-se uma fila para se servir no buffet, e tenho que dizer que isso me irritou razoavelmente. Já tenho que ficar em pé, ainda tenho que ficar apertada? Meio mala.
E a comida? Bom… Melhor que os demais japas rodizios por aí… Mas nada impressionante tb. Para os que só gostam de pratos quentes, as opções são poucas e não compensa. Passei a noite me empaturrando de ostras frescas, sushis de ovas de peixe, ovas de ouriço, e pêxe cru. O pouco de fritura (camarões, verduras, caranguejo) que comi tb estava muito bom.
De sobremesa, já incluso no valor do rodízio, frutas, pudim normal e pudim de chá verde. Normal, nada especial.
Agora o preço no Issao é que pega… O rodizio no fim-de-semana e feriado sai por R$59,00 por cabeça. Almoço sai uns 48,00 e jantar de dia de semana 52,00. No fim a conta por cabeça saiu R$70,00. Não é barato… Se vale a pena? Até que sim… Mas eu não faço questão de voltar pq o lance de ficar na fila não é pra mim. Me lembra dia de semana, almoço por kilo perto do trabalho.
Endereço: R. da Glória, 111, 2º andar (AKA Food Center) – Liberdade
Mais restaurantes no Food Center:
O Maravilhoooooso mundo da comida japa II, o Ueda
O Maravilhoooooso mundo da comida japa (Sukiyaki House)
Descobrindo o Itaim no almoço 2: Mabella Steak House
Publicado por Ju em -Zona Sul-, Churrasco, Itaim Bibi em maio 4, 2010
Não é sempre que dá para ir ao Mabella Steak House, restaurante especializado em carnes indicado pelo Palugan; mas em uma sexta-feira
feliz, a gente merece. O restaurante é bem bonito, tem decoração rústica-chique, com muito detalhe em madeira.
A sugestão daquele dia era salada + salmão ou entrecôte acompanhado de risoto de abobrinha + cheesecake de frutas vermelhas.
Escolhemos a salada Juliana: folhas, palmito, bacon, batata palha, tomate. Com esses ingredientes (e com esse nome, hehe) não tem como ser ruim, né?
Ana foi a única que pediu salmão. Segundo ela, o peixe estava um pouco salgado, mas acabava equilibrando com a suavidade do risoto. Aliás, gostei bastante desse risoto, pena que vinha pouco.
Achei minha carne pouco macia (não sei se é pq pedi para passar mais) e com muita gordura. Não tive sorte.
O cheesecake estava bem gostoso. Para Gabi, que não é muito chegada, tinha sorvete!
Deu uns R$ 40,00 para cada, com bebidas e serviço (é por isso que não dá para ir sempre).
O atendimento é muito bom. A gente já saiu de lá pensando na próxima visita. O t-bone que estava sendo servido na outra mesa era de encher os olhos (e o nariz)! Os hambúrgueres tb parecem bons. Ou seja,
Mabella, já, já estamos de volta!
Atualizado em 14/10/2010: Super T-bone especial de aniversário (ao lado). Incrível!
Mabella Steak House – R. Jerônimo da Veiga, 153 – Itaim
Almoce lá também:
Descobrindo o Itaim no almoço: Madureira Sucos









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