Arquivo de agosto \30\UTC 2010

Restaurant Week Preview: Chakras!

Eeee mais um Restaurant Week começa hoje.. Sábado no almoço rolou um preview no Chakras. Dica do Eric, que já aproveitou a semana passada para experimentar vários. Ou seja, ele ajudou a dar uma pré-selecionada.

Eu nunca fui, mas a Carol, que me acompanhou, já é habitué. Liguei para reservar e fui bem atendido, mas talvez não dê para reservar durante o RW. O evento só ocorrerá nos almoços.

De cara o que chama a atenção é o ambiente. Super aconchegante, com um primeiro ambiente fechado e um segundo aberto, ao bom estilo quintal chique. No mezanino existem uns sofás mega amplos, que mais parecem umas camas. A decoração traz alguns temas orientais, apesar da comida ser contemporânea. Se de dia é agradável, de noite deve ser bem modernoso (veja fotos no site). O teto é retrátil para os dias de chuva. comentário da Carol, as mesas não são próximas umas às outras, o que traz mais privacidade. OK, vamos à comida.

Salada de folhas verdes com palmito pupunha e vinagrete de amoras – O molho é bem interessante, mas salada sempre vai ser salada.

Creme de zucca com queijo chevres e azeite de manjericão – é pequeno, mas muito bom. Recomendado.

Bife de ancho com batata ao forno e molho de ervas aromaticas – pedimos o mesmo prato principal, mas acho que foi a decisão certa. A carne estava ótima, até com a quantidade correta de gordura. E combinação com as batatas e o molho, perfeita.

Morangos flambados no limoncello e sorvete de baunilha – bom, mas não me chamou muito a atenção.

Musseline de chocolate com creme inglês – muito bom! É um mousse de chocolate mais consistente.

Por R$12 você bebe uma taça do vinho da casa. O Malbec é suave e gostoso, o Chardonnay bem seco.

O atendimento variou entre o excelente (o garçom kung fu master) e o um pouco vacilante (o garçom discípulo).

A conta para dois foi R$117. Saiu mais caro por causa do vinho, mas mesmo assim valeu a pena, pois é um restaurante onde normalmente não se gasta menos de 100 reais por cabeça.

Endereço: Rua Melo Alves 294 – Jardins – Tel: 3062-8813

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Sopa de cebola do Ceagesp

Quer uma opção boa, barata e histórica para enfrentar o frio?
Experimente a sopa de cebola do Ceagesp (antigo Ceasa).
Por R$ 15,00, vc aquece e enche a barriga com couvert honesto (pães italianos e berinjela) e uma ótima sopa. Aliás, quando vi a cumbuca, achei que seria pouco, mas não. A sopa é bem espessa, cheeeia de cebola e o recipiente é fundo! Ainda vem com uma fatia de pão italiano boiando e bastante queijo ralado e bacon! O melhor é o começo da sopa, com concentração de queijo que começa a derreter e a puxar.
Não espere um ambiente lindo e gracioso, afinal, vc está no Ceasa. Na noite que fomos, havia música ao vivo (couvert artístico opcional de R$ 3,00).
Adorei o antepasto de berinjela. É bem temperado, ardidinho. Uma delícia mesmo. Vi também uns tomates assados recheados de parmesão que pareciam ótimos, mas fica pra próxima.
O cara que nos atendeu era meio lesado. Tivemos que cobrar pelo couvert várias vezes, mas blz, não estragou a noite que, por sinal, estava bem fria.
Aproveite! A sopa de cebola será servida até 30/09/2010. E olha que legal, o restaurante fica aberto até de madrugada, quase todos os dias!

Veja informações sobre o serviço.

Ceagesp Av. Gastão Vidigal, 1946 – portão 3 – V. Leopoldina

Mande o frio embora!
Hot Pot no China Grill
Bufet de sopas no Família Mineira
Fondue no Clube Chalezinho
Sukiyaki no Sukiyaki House

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Nunca é tarde: o polpettone do Jardim de Napoli

Finalmente, conheci o Jardim de Napoli no sábado passado. A caminho do local, lá pelas 13h, fiquei com medo da fila quilométrica que poderia pegar, mas acho que isso é mal de almoço de domingo, pois o restaurante até que estava tranquilo (= algumas mesas desocupadas).
Os garçons são muito atenciosos. O serviço é eficiente e rápido. O lugar tem cara de cantinão mesmo, para resumir a descrição.
O couvert é simples, composto de pães italianos e manteiga (R$ 7,00).
De prato principal, claro, pedimos o polpettone alla parmigiana (R$ 40,00) e conchiglione recheado de 4 queijos ao sugo (R$ 36,00) para dividir entre 2 pessoas. Como se vê na foto, parece uma coisa só de tanto molho. E é assim que eu gosto. MUITO molho, muito queijo, tudo boiando, haha.
Na verdade, eu não tenho muito parâmetro para polpettones, pois é um prato que peço pouco (= nunca) nos restaurantes italianos, mas tenho que dizer que achei esse muito bom. O que mais gostei foi da ‘casquinha’ crocante que fica por fora da carne.
Dá para comer bem, mas não se engane, não é aquela meeeega fartura a qual estamos acostumados em algumas cantinas. Uma carne + uma massa servem bem a um casal, mas vc não vai sair rolando ou levar marmita para casa.

Algumas considerações: eles não aceitam cartões Visa e o serviço de manobrista, que até então era gratuito, foi terceirizado e agora estão cobrando R$ 10,00.
Agora existe a versão ‘express’ da cantina no shopping Higienópolis (vi que vai abrir em algum outro, mas não lembro qual). Segundo a Lu, é a mesma emoção.

É uma ótima dica para o dia dos pais, só fico imaginando a fila de espera…

Jardim de NapoliR. Dr. Martinico Prado, 463 – Higienópolis

Seu pai também pode gostar do:
Templo da Carne Marcos Bassi
Degas
Shintori
Laço de Ouro
Lellis Trattoria

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Hot Pot no China Grill

Aproveitando esse frio maluco de São Paulo, a dica de hoje é o Hot Pot, uma espécie de shabu-shabu chinês, lá do China Grill. Se você não faz idéia do que seja isso, sugiro ler esse post primeiro: Você sabe o que é Hot Pot?

Fomos lá num fim de semana, lá pelas 19:00. Tem que chegar cedo em restaurante chinês, pq a chinesada come cedo. Lá pelas 21:00, se for buffet, já vai estar meio fim de feira. Se for à la carte, dependendo da boa vontade do dono, ele pode nem querer te servir! hahaha

Nesse horário, o buffet estava bem completo. Eu até me impressionei com a quantidade de “bolinhos de peixe e carne” que tinha na casa. Inúmeras opçoes e sabores diferentes que eu nunca havia provado. Uma grande variedade de verduras, macarrãozinhos, carnes, tofu, cogumelos, frutos do mar, tudo bem completo.

Melhor deixar vocês com as fotos e parar de ficar tentando explicar as esquisitices da cozinha chinesa:

cogumelos, "macarrão", tofu e etc.

carnes e bolinhos

crie o seu molho

O meu: molho apimentado, cebolinha, coentro, shoyu e ovo cru

sopão cozinhando

Estávamos em 5 pessoas e resolvemos pedir 2 potes, já que algumas das pessoas não queriam a sopa apimentada. O valor por cabeça saiu por volta de R$ 40,00, com as bebidas. Lembrando que você pode comer o quanto quiser, então acho que vale muito a pena. Essa é a comida ideal para esse friozinho que tá rolando.

Fora a comida, o ambiente é OK. Tem cara de limpo, de cara um salão brancão que eu achei um pouco grandalhão demais, meio frio. Mas até entendo o princípio… Acho que o foco é mais para festas, já que muitos chineses casam em restaurantes. O legal é que a casa possui estacionamento próprio, e umas decorações malucas que tem cara de que foram importados da china, como por exemplo umas réplicas dos Guerreiros de Xian.

E diferente dos demais restaurantes chineses, os garçons são brasileiros. O que pode ser bom se você tem dificuldade de se comunicar com a chinesada. Mas pra mim, nesse dia o serviço foi lento e confuso. Eu achava que era pq o restaurante tinha acabado de inaugurar, mas me falaram que não é tão novo assim.

Não gostou do Hot Pot? Lá tb tem pratos à la carte. Mas eu não cheguei a provar.

Endereço: Rua Bueno de Andrade, 508 – Liberdade

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