Pra mim Lamen é confort food. Nunca será uma super experiência gastronômica, mas também sei que nunca vou me decepcionar. Agora no inverninho então, Lamen é vida!
E os lugares mais concorridos pra comer um bom Lamen é no Aska (Ainda devo um post) e o Lamen kazu. A Jussa já foi no Lamen Kazu e escreveu um post aqui. Mas resolvi fazer um post complementar da casa.
Existem 3 opções de tempero do caldo: Shoyu, Misso ou Shio. O que eu menos gosto é do Misso, pq normalmente eu gosto de caldos mais suaves, menos encorpados. Mas, acabei pedindo o Kara Misso, pq era o unico Lamen apimentado da casa (No fim nem estava tãaao apimentado).
Tijelona de Lamen:
Gosto bastante de lá. A comida é boa, o atendimento é OK. Só tive um problema q foi com a breja quente.
E como a Jussa já havia comentado, não dá pra ficar lá batendo papo a toa. É comer e liberar o lugar pro próximo!
Gasto aproximado por pessoa: R$ 35,00
Lamen Kazu – R. Thomaz Gonzaga, 51 – Liberdade
#1 by Carlos on julho 28, 2011 - 10:41
Passei lá no fim de semana passado…gosto bastante do Kazu. Bem mais do que o Aska. Eu já prefiro o caldo mais forte e sempre vou de misso. O Hokkaido que tem um pedaço de manteiga para deixar ainda mais gorduroso é bom demais…
Acho o atendimento mais simpático que o do Aska tb…mas a tiazinha do caixa fica sempre de cara fechada…rs
Abs
#2 by campielo on julho 28, 2011 - 11:42
o programa tast it foi semana passada do lamen kazu,foi mostrado que o guioza vem do japao.
#3 by campielo on julho 28, 2011 - 11:45
QUAL O NOME DA LAMEN HOUSE QUE É (OU ERA)AO LADO DO BUENO?
#4 by Estelis on julho 28, 2011 - 16:07
Aska!
#5 by J u on julho 28, 2011 - 12:21
eu tb curto muito o de misso… verdade, a tia do caixa é mto braba, meu! haahaha
#6 by mrcs on julho 29, 2011 - 15:20
Ah eu tb gosto muito Kazu, o ruim é esperar do lado de fora no frio! Deve ser caracteristica de “Lamen Joint”… pequeno, apertadinho, pra comer correndo, e sair antes de ser expulso!
#7 by Thaisa on agosto 5, 2011 - 14:19
Olá,
qual seu e-mail para pedir algumas sugestões.
Obrigada!
#8 by Estelis on agosto 9, 2011 - 12:02
Oi! deixa um comment pedindo sugestões pra ver se a gente consegue ajudar! =)
#9 by campielo on agosto 9, 2011 - 22:38
estelis,,, é claro que voce consegue ajudar qualquer um no quesito alimentaçao,,, voce é uma especie de pac women made in china
#10 by Albert on setembro 29, 2011 - 13:26
São dois confort foods que eu gosto muito. Era refeição do meu dia a dia que eu odiava, porque só tinha isto em casa. Queria feijão com arroz e couve. Hoje em dia, longe da casa dos pais, se não comer pelo menos uma vez a cada duas semanas, tenho uma espécie de crise de abstinência…
O Kazu tem um ambientação mais clean. Mas fui no mês passado e disseram que por conta do terremoto no Japão, o fornecimento do macarrão importado estava com problemas, por isso nao tinha lamen, Substituíram por carê raissu (curry rice), mas não é a praia deles.
O Aska estava a todo vapor, literalmente. Mas diversas vezes passei na porta e fui embora, por causa da fila quilométrica. Uma vez fui às 11h30 achando que era cedo demais, e já tinha fila…