Conheçam Cotia city!

Eu, como cidadã cotiense (ou cotiana, sei lá), preciso representar melhor a zona oeste da Grande São Paulo! Apesar de estar fora do circuito tocomfome, a região tem uns lugares bem legais. Aliás, muita gente freqüenta ou mora para aqueles lados. Sei disso pq sempre sou vítima do excesso de carros na Moroso Tavares.
Um dos [...]

Alho, mto alho – O retorno

Já aprendi aqui no blog que a verdadeira pizza napolitana não tem alho, mas eu não tenho culpa que as pizzarias insistem em “inovar”!
Na sexta, fomos ao Girassol Pizza Bar (que, na verdade, fica na Aspicuelta) dividir uma pizza. O restaurante parece um quintal com mesas. No meio do salão, fica o pizzaiolo jogando a [...]

Alho, mto alho!

Meu sabor de pizza favorito é o napolitana: mussarela, alho, parmesão, manjericão. Simples, né? Mas eu acho perfeita a combinação alho + parmesão.
A preferência por essa pizza tem uma história.
A primeira vez que a pedi foi na Speranza, de Moema. De lá pra cá, nunca mais parei e passou a ser um desafio achar uma [...]