Hinodê, um japa sem surpresas

Num domingo de indecisão sobre onde comer na Liberdade, fomos parar no Hinodê. A casa é bem tradicional e possui decoração bem japinha. Nada especial, mas acho que é pq estamos já meio acostumados com esse mundo japa da liberdade. O local possui até salas privadas com tatame, mas p/ sentar lá custava 10 reais a mais. Resolvemos ficar pelo salão mesmo, que estava vazio.

Para 4 pessoas, pedimos 2 Teishokus, que é um PF combinadão de entradinhas, pratos frios (Sashimis) e pratos quentes (tempurá, peixe grelhado, etc). Tudo em porçõezinhas pequenas, mas com bastante variedade! Serviu bem e saímos satisfeitos. Cada combinado que dá pra 2 pessoas custa por volta de R$ 70,00.

Teishoku hinode

Hum… Adoro esse nabo em conserva amarelo-radioativo.

Não tem muito o que falar. A conta por cabeça no final saiu R$ 50,00. Não é muito barato, mas é um japa default bom, tranquilo e sem surpresas.

Endereço: R. Tomás Gonzaga, 62 – Liberdade

Demais restaurantes da mesma rua:

Teishoku, onegai shimasu!
Yamaga, japonês tradicional na Liba
Mais lamen!
Porque não o Porque Sim?
Chinês Top 1 2008, até o momento.

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  1. #1 por Sysop em março 29, 2010 - 17:53

    Na minha opinião, justamente por ser um japa tradicional, ele é um dos melhores da cidade. O Teishoku era o prato mais comum de ser pedido antigamente, antes dos buffets ou rodízios virarem moda. Hinodê, um dos mais antigos da Liberdade, sabe fazer um bom Teishoku.

    E adoro o Daikon-radioativo também 🙂

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