Passando pelas ruas do Itaim, vimos um lugar que nos chamou a atenção, tanto pelo nome quanto pela decoração: o Butcher’s Market.
Demos um Google sobre o lugar e nada. Daí, descobrimos que o restaurante é novo e, somente na semana passada, encontramos o site oficial e a página no FB. Como é perto do trabalho, não perdemos tempo!
O lugar é muito legal. Simula um galpão (ou um açougue, né?) antigo, abandonado. Tudo bem americaninho. Trilha sonora aprovada pela mesa.
Os destaques do cardápio são os hambúrgueres. Poucas opções, mas todas parecem ótimas.
Para começar, dividimos uma Cheese Chili Fries. A porção tem tamanho bom, as batatas são fininhas. Gostei, é picante na medida, mas as batatas ficaram molengas demais por causa da espessura e do molho.
Fui de Mushroom Burger: hambúrguer, queijo, cogumelos (uns R$ 25,00, com saladinha). No almoço, a refeição completa, com o hambúrguer, salada e fritas sai R$ 30,00. Gostei bastante do molhinho de tomate que acompanha o prato, levemente apimentado.
O lugar estava vazio, talvez por ser novo, mas todo mundo que passava em frente ficava curioso.
O atendimento foi bom para uma casa estreante (ok, não deu para avaliar 100% pelo pouco movimento). Curti a comida, mas a carne estava um pouco seca e sem sabor, como disseram alguns à mesa. São pontos facilmente ajustáveis, acredito eu.
A casa promete bastante. Pelo menos eu torço.
De sobremesa, pedimos Sanduíche de cookie com sorvete Häagen Dazs. Estava muito bom, apesar de duro/congelado demais. O café é Nespresso.
A conta final saiu por volta de R$ 42,00 para cada. Certeza que volto lá!
Butcher’s Market – R. Bandeira Paulista, 164 – Itaim Bibi
Mais do estilo americano:
Comidinhas Americanas no 210 Diner
St. Louis, the burguer joint
MyNY Bar, pra se sentir em NY
NY é logo ali, no Itaim
tô com fome 
#1 por estelis em maio 23, 2011 - 14:20
Ai, gostei dessa sobremesa gorda!
#2 por P. Rez em maio 23, 2011 - 14:52
Mushroom Burger! Nhammmm! Curti.
#3 por J u em maio 23, 2011 - 15:58
eee, ainda temos leitores fieis! mesmo ficando ausentes de vez em qdo, haah… aee prez
#4 por Carlos em maio 23, 2011 - 23:23
Esse eu não conheço ainda…vou deixar na lista…
#5 por Kika em agosto 26, 2011 - 16:43
Hummm morri agora com essa sobremesa!
#6 por mrcs em setembro 4, 2011 - 18:35
Butcher’s Market: Atendimento super atencioso e prestativo, a atendente sugeriu uma das entradas, e a sugestão dela foi a melhor da noite.. Tapioca! O lugar é bonitinho, bem decorado, e bem pequeno. Mas tirando a tapioca, a outra entrada nao foi feliz, o pork bun, que é milhoes de vezes melhor no RongHe, estava sem graca e sem aquele sabor bom de porco. O meu hamburger um desastre total: pedi um joint burger, que vem com a cebola caramelizada, maionese de rabanete e saladinha, mas acho que eles devem ter trocado a cebola, porque não era caramelizada, era uma compota de cebola de tão doce! doce demais, eu deixei de lado e tentei comer com o molho cheddar do meu amigo, mas outra coisa detestavel, que molho horroroso, farinhento. O Classic parecia mais tragavel, mas nada de muito especial ou memorável. Custo/beneficio bem ruim. Lá pertinho, e só um pouco mais caro está a hamburgueria nacional, aí sim, bem mais gostoso.
#7 por Hell´s Market em outubro 22, 2011 - 21:53
O Butcher´s Market pode ser bom para quem vai (fui pouco depois da inauguração e, sinceramente, não se compara ao St. Louis ou Hamburgueria Nacional), mas é péssimo para quem mora nas imediações! Estou no Itaim Bibi há mais de 10 anos e nunca tivemos tamanha dor de cabeça e perturbação quanto após a abertura desse “Hell´s Market”. Como o lugar é minúsculo, as pessoas não têm onde esperar a não ser na calçada… conversando, bebendo, rindo até as mesas ficarem livres para outra “leva” de pessoas entrar sem falar nas buzinas constantes pois a fila dupla é conseqüência de quem entra e sai. Extremamente desagrádavel, pois não houve o bom senso de se pensar que é uma área residencial e – por isso – toda essa muvuca seria inevitável. Torcemos para que o sucesso seja tão grande que eles se mudem para um lugar 10X maior!!! Bem longe da Bandeira Paulista 164….
#8 por Estelis em outubro 25, 2011 - 10:30
Fui lá outro dia. Gostei do local, mas achei pequenino demás. Gostei também da cerveja no galão, que dá um charminho a mais. O hamburguer era bom, mas nada mágico.
#9 por GLAUCIA DAIBES em novembro 29, 2011 - 20:38
Pode ir sem medo de ser feliz. Que onion rings divinas!! sequinhas, perfeitas. Chilli fries otimas, hamburger no ponto que eu gosto, macio, nao muito passado. soh a Cole Slaw nao era perfeita pq tinha muito gosto de canela.