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Descobrindo Perdizes 4 – Hambúrguer graduado

É difícil falar sobre um lugar ao qual estamos acostumados. A gente desencana de reparar certas coisas, se conforma com atendimento, acostuma com o sabor etc. Mas acho que vale a pena escrever sobre o Engenharia do Hambúrguer, em Perdizes.
Essa lanchonete fica a alguns passos do meu trabalho. É escolha para a “sexta-hj-pode”. O lugar é meio apertado-bafo, com decoração rockabilly/anos 50 improvisado (haha, valeu Lu). Além do salão principal, há uma sala nos fundos onde ficam mais algumas mesas. Talvez vc seja atendido por alguém simpático, talvez não (mais provável).
O cardápio não é mto diferente de outras lanchonetes. Legal que servem PFs. Ok, vc pode se perguntar “QUEM pede PF na lanchonete?”. Bom, para quem trabalha na região e está cansado de comer a mesma coisa, o PF de lá é uma opção. O problema é o preço. É muito bem servido, não se pode negar, mas custa por volta de R$ 20,00. Gastar isso todo dia não rola. De PF, tem estrogonofe, executivo de frango ou filé, omelete etc. Alguns vêm com pãozinho quente + salada de entrada, além de arroz e fritas. Tudo muito bom! Adoro o estrogonofe.
Se vc estiver a fim de um hambúrguer, pode escolher entre o normal (R$ 5,60), de picanha (R$ 8,90) ou de calabresa (R$ 6,60) e incrementar com ingredientes tipo bacon, cebola, champignon, molho tártaro etc, cada um com um preço (que não passa de R$ 3,00). Tb tem sanduíche de filé de frango, filé mignon, além de misto quente, bauru, americano, beirute (o de filé mignon é ótimo) e por aí vai.
Acho que, entre os hambúrgueres, o mais pedido é o cheese salada. A maionese é bem gostosa, mas peça à parte para não se lambrecar.
É isso. Hambúrguer bom, caseiro, ótimo para um dia feliz “eu mereço gordura”.
Observações:
– Ouvi rumores que Cauã Reymond já passou por lá.
– Apesar de comer no Engenharia há mil anos, não, eu não tenho UMA foto do lugar ou da comida. Obrigada por entenderem (ou não).

Engenharia do HambúrguerRua João Ramalho, 1156 – Perdizes

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Boa pedida no Campo Belo

Segundo o garçom que nos atendeu, o Gioia Forneria tem apenas alguns meses de vida, o que talvez explique o atendimento meio inseguro. Mas tb, é só isso, pq de resto, a casa se mostrou bem legal, tanto na decoração rústica, quanto na comida de forno à lenha.
A fachada do restaurante engana. De tão pequena, parece que só faz entregas. Na verdade, o restaurante é compridão. Nos fundos, o teto é retrátil, perfeito para noites calorentas.
O foco do cardápio está nas pizzas, mas eu me interessei mesmo pelos sanduíches com massa de pizza. Fui de “Macedo”: shitake, mussarela e cebola (R$ 14,80). Pedi para trocarem a mussarela normal pela de búfala, mas esqueceram. Deixei quieto.
O Arnaldo foi de pizza individual (4 pedaços, R$ 26,60), meia “Caprese” (mussarela normal e de búfala, tomatões, pesto de azeitonas) e meia “Artesanali” (mussarela, calabresa artesanal e cebola). A massa é média, com borda grossa. Não cheguei a experimentar, mas o Arnaldo gostou bastante.
Adorei o sanduíche! Além de ser grande (ainda levei sobra pra casa), é bem recheado. A massa fica muito crocante, uma delícia.
No domingo a noite, o lugar estava BEM vazio.
Mais legal ainda: aceitam vale-refeição!

Gioia ForneriaRua Vieira de Morais, 1008 – Campo Belo

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O dia dos namorados típico

Ah, o dia dos namorados… que data mais INFERNAL! Tudo bem, a gente não facilitou. Marcamos no Florina, um suíço no Campo Belo. Depois de mto trânsito e mta espera, sentamos… no bar vizinho, o Platz, de mesmo dono. Na verdade, os dois estavam tão lotados que o primeiro que vagasse mesa seria nossa opção. Como o entra-e-sai no bar estava maior, caímos lá mesmo. O lugar é pequeno e bonitinho. Demos sorte e pegamos uma mesa de canto.
De entrada, fomos de torradinhas (inhas mesmo) nos sabores cogumelo e queijo (R$ 18,00, com 10). Eram bem boas, principalmente as de cogumelo! Daí, claro, como 99% dos outros casais, pedimos fondue de queijo (R$ 62,00). Ai, olha, eu não tenho gosto apurado para fondues. Pra mim, todas têm gosto de queijo misturado com bebida forte. Só achei que esse queijo estava mais puxante que outros. Além disso, vinha acompanhada de um tipo de presunto cru e umas conservas de pepino e cebolinha.
Gostei do bar. Tava cheião e quente, mas topo voltar outro dia mais sussa. Só que ficaria nos petiscos.
O banheiro é engraçado. Vc olha pro teto e dá de cara com o Brad Pitt gigante. Agradável, né? Brad te admirando no vaso. Eu perguntei pro Arnaldo de quem era a foto no banheiro masculino e ele disse “não sei, acho que da Britney”. Achei esquisito, mas não pude checar.
Curti! Aliás, aquela região tem mtos barzinhos e restaurantes que parecem ser legais!
Dia dos namorados, a noite do cão que sempre se torna agradável! Ah, o amorrr, huahua!

PlatzR. Cristóvão Pereira, 1252 – Campo Belo

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Bar das mulheres

O Don’Ana é um bar bonitão no Campo Belo, que homenageia as mulheres. Bom, pelo menos no cardápio. Aliás, o cardápio tem petiscos, bruschettas, pizzas, paninis, grelhados, ou seja, tudo. O lugar é bem bonito, tem pé direito alto, bom para os dias de calor. Eu, como amo bruschettas, fui direto nelas. As de calabresa picada com pimentão (R$ 18,50, com 6) eram ótimas. O pão estava perfeito, crocantinho. Daí, deu margem para pedir outra porção, a de tomate com alho e manjericão (preço similar, com 6). Estava tudo mto bom, mas a fome ainda persistia, então pedimos uma pizza broto (4 pedaços, mais ou menos R$ 25,00) de 2 sabores: calabresa com catupiry e mussarela com alho e parmesão. Pedimos a massa bem fininha, apesar de eles trabalharem com massa média. Mto bom!
Só um parênteses. Eu sei que é foda ficar olhando a mesa alheia, mas tinha um grupo de 5 pessoas (homens e mulheres) ao nosso lado que dividiu UMA pizza grande. Meu, como assim? Sério, quem consegue se satisfazer com UM pedaço de pizza no jantar? (Sim, pq teve gente que comeu um só, já que geralmente são 8 pedaços). Olha, eu admiro. Bom, ok, essa é a diferença entre os civilizados, os ogros e os que cuidam da vida alheia.
Os garçons são bem pouco simpáticos (pelo menos os que nos atenderam). Foram eficientes (até demais, de ficarem perguntando toda hora), mas atendiam com cara de cu.
Eu gostei do todo. A comida é boa. O ambiente tb. Só acho que, para esses dias frios, eles poderiam usar aqueles aquecedores à gás.

Bar Don’Ana Forneria e Grill – Av. Vereador José Diniz, 3560 – Campo Belo

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