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Será que dá Samba?

O Samba fresh foods é um misto disso e disso aqui. O restaurante tem ambiente (bem) claro, bonito, mas pouco aconchegante. A casa segue a linha do saudável, oferecendo comidSamba fresh foodsa rápida e fresca. Mas não foi exatamente a impressão que Estene e eu tivemos…
Chegando ao local, um cara nos apresentou o ‘cardápio’ da casa, que nada mais é que a vitrine de comidas.
Vc pode escolher entre montar uma salada (R$ 17,90), pegar um sanduíche ou wrap (entre R$ 10 e 18,00), tomar a sopa do dia, comer uma quiche ou experimentar um pouco de tudo por meio dos combos.
Home made de frango balsâmicoPedi meio sanduíche ‘home made’ de frango balsâmico (pão da casa recheado de frango, cogumelos, tomate assado e mussarela de búfala). Atenção: pedir meio sanduíche não quer dizer que vc vai pagar metade. Sai um pouco mais caro.
O engraçado é que vc escolhe o sanduíche já montado (sabe Deus há qto tempo) e a moça o esquenta, ou seja, a sensação de comida fresca não existe. Smoothies e sucos estão prontos e engarrafados. Olha, gostei do sanduíche, principalmente do pão. O smoothie de frutas vermelhas e banana (R$ 8,00) até que estava gostoso, mas muito doce.
Pressata de carpaccioEstene foi de pressata de carpaccio (com berinjela assada, alface, pasta de alcachofra e parmesão). Achamos esquisito a mulher ter esquentado um sanduíche de carpaccio… Estene não achou ruim, mas não repetiria o pedido.
Os ingredientes para a salada são variados e bem atraentes. Tem umas sobremesas bonitas (brownie, crumbles, salada de frutas), mas não nos animamos.
O lugar estava bem vazio. Chegamos à conclusão de que até poderíamos visitá-lo com mais frequencia se morássemos ou trabalhássemos perto. Como não é o caso, vale para uma refeição rápida e gostosinha na região ou para um almoço de amigas.

Samba fresh foodsAl. Jaú, 542 – Jardins

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Bom, bonito e… barato?

O B&B Burguer & Bistrot chama a atenção pelo ambiente requintado e, ao mesmo tempo, modernoso. Logo que vc entra, percebe essa mistura. O conceito da casa é interessante: misturar a cozinha francesa de bistrô com a americana dos hambúrgueres.
Os pãezinhos variados do couvert chegam dentro de um saquinho de papel, que o garçom faz questão de abrir na sua frente. Para acompanhar, manteiga, molho de pimenta, patê de fois gras e outras coberturas não identificadas. No geral, tudo gostosinho e bem apresentado, tanto que pedimos mais um saquinho de pão.
O cardápio de hambúrgueres é enxuto. E não espere coisas do tipo batata frita, onion rings, catchup, mostarda. Mesmo que exista algo parecido (improvável), pode apostar que terá nome (fresco) e tratamento diferentes.
Pedi um hambúrguer de 200g servido no prato, coberto com molho de queijo e cebolete, acompanhado de galette de batatas (R$ 36,90). Arnaldo escolheu o hambúrguer de cordeiro (180g), com 3 tipos de batatas (R$ 37,50).
Gostamos. A carne é ótima, não se pode negar, mas, no geral, não achamos nada inacreditável.
De sobremesa, dividimos profiteroles com sorvete de pistache. Bom mesmo, só o sorvete.
Achei o atendimento ruim. Dava para sentir má vontade a distância. Sério, não fui com a cara de jeito nenhum.
Curti o ambiente, gostei do hambúrguer e do conceito, mas, é isso. Valeu a pena por ter conhecido, já que estava de olho no local há tempos.
Longe de querer comparar, mas sou mais ir ao The Fifties ou no (sim, sou pobre) comer hambúrguer e fritas com a mão mesmo (sim, sou pobre). Além disso, são mais acessíveis e o atendimento é menos mal-humorado.

B&B Burguer & BistrotR. Bela Cintra, 1693 – Jd. Paulista

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Japa + Peruano = Mestiço sem raízes

Na nossa 1a tentativa de ir nos restaurantes que estao participando do restaurant week, escolhemos o Shimo. Eu só fiquei sabendo da existência do restaurante pq passamos em frente 1x e eu achei a decoração bem bonitinha. Depois descobri que era um japa com misturas peruanas. 

Olhamos o cardápio que estava no site: 

Entrada: Ceviche Limeño feito com peixe branco + lula ao aji amarillo e Chicharron Nikkey: peixe branco, polvo e lula crocantes marinados em cerveja ao estilo peruano, empanados com farinha de chuño e molho teriyaki. 

Prato Principal: File mignon Porto-Pisco ou Combinado de Sushi. 

Sobremesa: Brownie de chocolate branco com calda de frutas vermelhas e sorvete. 

Até aí lindo… Nunca tinha comido ceviche mas eu tinha quase certeza que eu iria adorar qquer variacao de frutos do mar cru marinado. A Jussa que não come nada cru ficou feliz também pq as opções cozidas também pareciam ótimas. Reserva feita, tudo planejado. 

Na sexta-feira, chegamos lá as 8 da noite. Achei que já estaria cheio, mas até que estava tranquilo. O ambiente realmente é bem interessante e moderninho. As paredes pintadas que lembram mangá japones. O clima na parte de baixo é até um tanto quanto romântico. 

0306092100171a impressão da entrada: Nossa, que porção mini. Mas até ai tudo bem, eram 2 entradas né? Eu adorei o ceviche. Achei sensacional, muito bem temperadinho, tudo que eu mais gosto numa comida: Azedinho, peixe cru, cebola, pimentinha. Na 2a entrada, a lula empanada estava controverso. Meu prato veio metade lula borrachuda e metade muito boa. O do Arnaldo foi premiado e estavam todos bons. E a Jussa só pegou lula borrachuda. Mas no geral o sabor também era bom. A noite prometia. 

Prato principal: Pedi o combinado de sushi que acabou sendo a decepção da noite. A porção era mini, e sorry, mas no quesito comida japonesa gosto mesmo eh do tradicional. Cream cheese, coisas empanadas, invençõezinhas não é comigo. Mas até aí tudo bem. Gosto é gosto e tudo bem. O que mais me decepcionou na verdade foi o sashimi. Veio temperatura ambiente. Ou seja, quase quente, considerando o calor da Bahia que ta fazendo aqui em SP, e o ar condicionado do Shimo não tava dando conta meeesmo. 

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A Jussa pediu o filé mignon. Vou pedir pra vcs voltarem agora pro site do restaurant week e olhar a foto do filé lá. Ok, voltem pra cá. Lindo não? Carne altinha, suculenta. Perguntamos pro garçom se a carne era muito alta. Caso fosse, era bom pedir bem passado. Se fosse fininha, o ao ponto. O garçom ainda falou: A carne é alta. Legal. Qdo o prato dela chegou, eu juro. QUASE ri em voz alta. Era uma porção ridiculamente pequena. RIDICULO. E não, ela não era alta MESMO. Veio passada demais, quase preta. huahuahua. Achei ridiculo. Era um bife com purê mal feito, com cara de padoca mas a diferença é que na padoca o bife teria o triplo do tamanho. Nem a apresentação era bonita. 

Nessa altura do campeonato eu já estava arrependida de estar pagando 39,00 + bebidas + 10%. Definitivamente não valia a pena. 
A sobremesa foi OK. Sorvete já quase derretido com um brownie gostosinho, mas também nada sensacional. E pra variar, porção infantil. 

Ficamos com aquele sentimento de que faltou alguma coisa. Não sei se a expectativa que era muita, não sei. Demos uma olhada no cardápio normal e o preço não é tão absurdo assim. Creio que com R$ 60,00 reais já dá p/ comer razoavel, sem pedir sobremesa. Mas… Não sabemos qual é o tamanho dos pratos normais. Se for igual ao menu do restaurant week, não vale a pena. Eu não digo que não voltaria. Gostei muito do ceviche. E o ambiente é bem bonitinho. Se vc está procurando algum lugar para levar uma mina/cara, pagar de moderninho, eu acho que vale a pena. Desde que a mina/cara não tenha um paladar muito exigente ou alguém que não conheça muito bem a comida japa. 

No fim, pagamos R$ 47,00, não estávamos satisfeitos e fomos tomar um sorvete numa sorveteria fofa que tinha lá perto. O que achamos do sorvete a Jussa contará no próximo post.  

Endereço: Rua Jerônimo Da Veiga, 74 – Itaim

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